Торговая марка «Папричи» приглашает Вас в кулинарное путешествие вокруг света. Мы рады предложить Вам серию новинок – дрессинги. Это и низкокалорийные соусы для заправки салатов; это и густые соусы на майонезной основе; и жидкие соусы с растительным маслом. Дрессинги (от английского dressing – убранство, украшение) используются для украшения блюда, придавая ему желаемый цвет и новый оттенок вкуса.

Французская кухня

Соус Чесночный (Айоли)

Соус – это душа французской кухни. А их многообразие – национальная гордость французов, искусных кулинаров и взыскательных гурманов. Можно сказать, что для французов соус – это нечто почти священное, он едва ли не важнее самого блюда, к которому подается. Соус «Папричи» Французская кухня с легким привкусом чеснока можно употреблять не только с изысканными деликатесами. Он придаст поистине французскую пикантность любым блюдам из мяса, рыбы или птицы, а также вареному или печеному картофелю и овощным салатам. Нежный вкус и аромат чесночного соуса превратит в гастрономический шедевр даже обычные бутерброды с сыром или ветчиной, приготовленные к завтраку.

Соус Лимонный

Во французской кулинарии насчитывается свыше трех тысяч видов соусов, которые широко применяются при приготовлении мясных блюд, салатов, различных холодных закусок. Большинство из них давно стали классикой и повседневно используются поварами всего мира. Однако, несмотря на кажущуюся интернациональность французской кухни, в ней до сих пор сохранились рецепты, традиционные только для того или иного региона Франции. Так, например, на средиземноморском побережье Вам обязательно предложат лимонный соус как к горячим блюдам из птицы и рыбы, так и к холодным закускам, и любым салатам. Ну а если у Вас сейчас нет возможности посетить французскую Ривьеру, соус «Папричи» Французская кухня Лимонный, добавленный в любое из перечисленных блюд, воссоздаст для Вас атмосферу фешенебельного курорта.

Индийская кухня

Соус Карри

Индийцы придают пище особое значение, она освящена религиозными традициями и во многом определяет социальный статус. Чем богаче семья, тем более дорогие и разнообразные кушанья и приправы подаются к столу. Значение специй в индийской кулинарии трудно переоценить, особенно если учесть, что большая часть населения Индии – строгие вегетарианцы и питаются в основном рисом и чечевицей. Индийские повара используют более 30 видов пряностей. И главная приправа в Индии – это, конечно, Карри. Соус «Папричи» Индийская кухня Карри придаст пикантный восточный вкус блюдам из риса и тушеных овощей или птицы. Если же Вы не придерживаетесь вегетарианской диеты, то, в отличие от большинства индийцев, Вы имеете счастливую возможность попробовать соус «Папричи» Карри и в сочетании с любым мясом.

Итальянская кухня

Соус для салата

Итальянцы считают, что настоящий салат должны готовить четыре повара. Первый должен быть скупым - он приправляет салат уксусом. Повар-философ должен добавить соль. Повар-мот должен влить масло. А повару-художнику доверяют смешать салат, окончательно приготовить кушанье. Но вчетвером готовить один салат – не слишком удобно, а русская народная мудрость свидетельствует, что даже две хозяйки на одной кухне – это уже революционная ситуация. Так что лучше всего использовать готовую заправку для салата «Папричи» Итальянская кухня. Почувствуйте себя в роли повара-художника – просто постарайтесь изящнее нарезать все составляющие салата, правильно и тщательно их перемешать и красиво выложить в салатницу. И не жалейте соуса!

Соус к морепродуктам

К такому удовольствию, как еда, итальянцы относятся крайне серьезно и со всей страстью. И здесь важно все: и порядок, и время, и обстановка, и настроение. Если же Вы в итальянском ресторанчике закажете макароны как гарнир к мясу, или красное вино к рыбе, или кетчуп к морепродуктам, Вам настоятельно порекомендуют не совершать «кулинарных преступлений», и заказать макароны отдельно, к рыбе – белое вино, а к морепродуктам – специальный соус. А если Ваша поездка в Италию пока откладывается, то попробуйте соус «Папричи» Итальянская кухня К морепродуктам, такой же экзотичный и ароматный, как в том самом итальянском ресторанчике.